非遺過大年丨古月豆腐 品出童年味道
由河北省文化和旅游廳主辦非遺過大年丨古月豆腐 品出童年味道，河北省群眾藝術館（河北省非物質文化遺產保護中心）、河北博物院、河北新聞網承辦，各市文化和旅游部門、雄安新區宣傳網信局協辦的2023年河北省“文化進萬家 非遺過大年”活動1月14日火熱開啟！全省各地協同聯動、線上線下相結合，通過系列直播、短視頻、圖文、海報、H5等多種形式立體化宣傳，集中展示全省各類優質非遺資源，陪各地群眾歡喜過大年！
1月14日至2月5日活動期間，將每日推出一張精美海報，展示各地非遺項目。今天，就讓我們一起了解石家莊市非物質文化遺產代表性項目——平山古月豆腐制作技藝，傳統古法技藝制作的豆腐讓大家嘗到小時候的味道，品到足足的年味兒。
平山古月豆腐傳統制作技藝是起源并流傳于平山縣古月鎮中古月村一帶的一整套關于傳統美食豆腐的制作方式方法。目前，平山古月豆腐制作技藝可追溯的傳承譜系為第一代：李東志（1898—1971）、付玉婷（1898—1970），第二代：史風書（1933—至今），第三代：李文學（1953—至今），第四代：李三波（1984—至今）。
平山古月豆腐制作技藝包含著平山古月一帶乃至平山縣域內人民大眾的民俗生活演變歷史，對于研究平山地方民俗史具有很高的價值；平山古月豆腐傳統制作技藝涉及泡豆、磨豆、壓榨分離、點鹵、自然降溫等科學方式方法，具有很高的科學價值；整個傳統制作技藝體現了“民與食為天”，崇尚天然、天人合一的綠色飲食理念，具有很高的傳統文化特質。
相關推薦
河北滄州：中國大運河“非遺”展示館里的傳統文化魅力
4月19日拍攝的河北省滄州市中國大運河非物質文化遺產展示館外景（無人機照片）。4月19日，游客在河北省滄州市中國大運河非物質文化遺產展示館參觀。4月19日，游客在河北省滄州市中國大運河非物質文化遺產展示館參觀拍照。4月19日，游客在河北省滄
【教學科研】創新非遺文化，點亮傳承之光
此次走訪不僅是一次非遺文化探索的實踐，更是一場傳統藝術與現代設計的對話。藝術學院動畫教研室將繼續深化動畫專業教學設計與非遺文化的合作，探索傳統文化與動畫數字藝術的創新結合，為河南非物質文化遺產的傳承與發展注入新活力。
匠心非遺，布藝傳情：金企（北京）科技集團河北省殘疾人新業態就業創業服務基地聽障殘疾人用雙手編織就業夢
季亞群作為非遺手工布藝傳承人，將工作室搬入金企（北京）科技集團河北省殘疾人新業態就業創業服務基地，手把手教授聽障學員技藝。非遺布藝助殘項目不僅為殘疾人提供生計，更重塑其社會角色。
蛋雕技藝在大學課堂煥新生：小眾非遺亦受“Z世代”追捧
而今，這一獨特的藝術形式已經走進了大學課堂，成為引領潮流的新風尚。圖為11月29日，蘭州資源環境職業技術大學民族工藝學院大學生在一起學習蛋雕技藝。在大學校園里，蛋雕藝術以其獨特的魅力吸引著越來越多的學生。更多年輕人也開始學習和傳承這種小眾而
感受中國傳統文化的獨特魅力 非遺手工制作活動開啟
非遺手工制作活動是一項極具文化魅力和創意的活動，它涵蓋了眾多中國傳統工藝和民間藝術的精髓。親手制作香篆，不僅可以感受香道的獨特魅力，還能體驗傳統文化的韻味。腰扇制作：體驗中國傳統工藝的瑰寶，親手制作一把精美的腰扇，感受其獨特魅力。你可以親手
